2008年最後と2009年最初に実家で飲んだのはこの一本。
『古の千鶴 五年古酒』
神酒造、白麹か黒麹か不明、常圧
通常の古の千鶴は黒麹だった気がするので黒麹かもしれません。
と思ってネットで一応調べてみたら白麹ゴールドって書いてありました・・・。
麹も別々なんですね。。
地元に戻って家族で買い物したときに行った酒屋で発見しました。
今年の新製品なのかな。
味わいは古酒だけあって丸みがあります。
そして甘い。ロックで飲んでもある程度感じられますが、お湯割りで飲むと一層。蜜のような甘味が感じられます。蜜は言い過ぎかな。それなら栗きんとんのような。やっぱりハチミツ入ってますね。
香りはそんなに立ちません。5年も置いてますもんね。
でもこれは間違いなく旨いです。
あとは先輩が同じく今日買った千鶴の紫芋仕込みも気になるところ。
ということで
古の千鶴 五年古酒:8点
今年も残りわずかですね。
読んで下さった皆様、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
てか一年の終わりにブログ更新とはなんてヒマ人なんでしょう…。
来年はこんな目に遭わないように頑張りマス(笑)
って携帯で更新しようとしたのに、
「登録してからやり直してください」みたいなことでできなかったので、
帰宅後更新しました。
おかげで3日分も一気に書いてしまいました(笑)
そう。新年早々ヒマだからです(爆)