今日は銀座のSHIPSへ。
スーツ買っちゃいました(>_<)
で、友人Aと気分よく銀座の行きつけのお店へ。
月曜日なのに5杯も飲んじゃいました。。。
・海
・白天宝山
・薩摩宝山黒麹仕込
・明治の正中
・杜氏潤平紅芋華取り
海はやっぱり1杯目に飲みたかったので。
最近外飲みが減った中、けっこう久々に飲みましたが、
やっぱり1杯目は譲れない席ですね。ホンマに家にも置いとこうかしら。
白天宝山は1年ぶりくらい?
なんかラベルの文字が金色になってて驚きましたが・・・。
白地だし黒文字の方が威厳があってよかったんちゃうかなぁ・・・。
でもなんとなく昔より飲みやすく感じました。
もうちょっとクセがあったように思っていたのですが。
なんか骨太感が薄まって普通の芋焼酎になったかんじ。
薩摩宝山の黒麹仕込は多分初めて飲むんですよね~。
予想通りの芋芋しい、荒々しい味。でも黒麹のトロミをほのかに感じます。
次の1杯をノーマル薩摩宝山を飲んで比べようと思ってたのに、なくて残念でした。
明治の正中も久々に飲もうかなと。
とにかく酸味!!
芋芋しさを感じる3倍くらい酸味を感じます。
そういえば大正の一滴も酸味が強かったなぁ。
昔の焼酎はすっぱいものだったんですね~。
甘みはほとんど感じないです。
これでやめとこうと思ったら店長さんが1杯サービスしてくれました。
ありがとうございます♪
杜氏潤平も甘みをしっかり感じられる美味しいお酒ですが、
度数が44度あっても甘いです。
無濾過なのに甘いっていうのがびっくりしましたね。
セメダイン臭も感じられますがそれほど気にならず。
紅芋だからっていう紅い味は控えめでしたが、
久々に普通の杜氏潤平も飲みたくなりました。
いや~月曜から飲んだなぁ。
今日は非常に気分がいいのでまぁいっか。