本日2本目はこちら。
鷹勇 「涼」夏の純米酒
大谷酒造、精米歩合60%、酵母熊本KA-1(協会9号系)日本酒度+4.0、酸度1.5
まぁおらが町というほどでもないのですが一応両親の故郷なので。
法事で鳥取に行ったので毎回行く酒屋さんで今回も購入。夏酒にしようと決めていくつかの銘柄から一番ラベルがぐっとくるのを選びました。
けっこう辛口めでしたね。スペックをあまり見ずに買ったのですが。まぁでも夏らしくさっぱり飲めるお酒だなと感じます。しっかり冷やしてきりっと飲みたい1本。
夏酒といえば先日購入した天寶一のスパイシー夏潤がめちゃめちゃおいしかったですね。これなんですけど。
甘いかんじが最初にきてキリッと切れていくかんじでした。
夏のお酒はわりと各社自由というか個性がより見れて楽しいなと感じます。